Autor: <span>acazadores</span>

"Lomo de venao asado con salsa de grosellas, risotto del bosque y boletus confitado"

"Lomo de conejo relleno de espinacas, ciruelas, pasas y foie"

"Pichón torcaz – Humus de garbanzo y melocotón"

"Ciervo en salsa de garnacha y moras con ravioli de hongos"

"Solomillo de jabalí relleno de chocolate sobre salsa de frambuesa con miel de azafrán karkom y lluvia de chocolate"

"Coca de pimientos con escabeche de perdiz roja"

"Milhojas de lomo de ciervo marinado"

"Lomitos de ciervo marinado, falso risotto y chips de verduritas"

"Lomo de venao guisado con fondo de crema de boletus"

"Cebollitas blancas dulces rellenas de picadillo de venao con especias"